1. Вибирайте швидко{1}}заморожені продукти від великих брендів
Великі бренди також означають великих виробників,-масштабне та відносно стандартизоване виробниче та робоче обладнання. Особливо для швидко{2}}заморожених продуктів це також передбачає транспортування холодовим ланцюгом. Таким чином, лише шляхом стандартизації сфери виробництва та дистрибуції можна досягти безпеки імпорту.
2. Виберіть швидко-заморожену їжу, найближчу до дати виробництва
Вибирайте продукти, які максимально відповідають даті виробництва. Чим ближче до дати виробництва, тим свіжішою буде їжа і тим менше поживних речовин буде втрачено.
3. Вибирайте швидко{1}}заморожені продукти, добре упаковані та упаковані
Ми часто можемо бачити багато заморожених продуктів навалом, повністю відкритих для повітря. Серед них фрикадельки є найбільш очевидними, і вони не можуть пройти перевірку на гігієнічність. Ми часто можемо побачити біля морозильника, де продають фрикадельки, і багато людей приходять і йдуть. Багато пилу і бактерій запливло в морозилку, коли всі ходили. Якби інша хвора людина випадково залишила вірус на фрикадельках, чи не було б це ще шкідливіше. Тому намагайтеся вибирати упаковані швидко-заморожені продукти для споживання, а також вибирайте добре-упаковані та добре-упаковані швидко-заморожені продукти. Іноді ми бачимо, що пакет зламаний, або продукти прилипають один до одного. Така їжа не тільки неприємна на смак, але й не має належної поживності через розтріскування та випадання супу. Тому ми повинні ретельно вибирати, купуючи швидко{12}}заморожені продукти. Нарешті, ми рекомендуємо вам вибрати продукти в нижньому шарі морозильної камери. Температура верхнього шару не може досягати -18 градусів, тому в нижніх шарах краще вибирати продукти швидкої заморозки.
4. Вибирайте швидко{1}}заморожені продукти без інею та кубиків льоду на поверхні
Якщо заморожені продукти не розморожувати під час виробництва, транспортування та зберігання, вода не утворюється, тому не буде інею чи навіть кубиків льоду. Іній і кубики льоду утворюються лише під час повторного заморожування та відтавання. І буде різний ступінь шкоди поживності їжі, тому ми маємо віддавати перевагу замороженим-замороженим продуктам-без льоду.
5. Нарешті, зверніть увагу на порядок покупок і купуйте заморожені продукти перед розрахунком.
Багато людей ігнорують цю деталь, вибирають швидко-заморожену їжу, яку хочуть купити після тайм-ауту, і залишають супермаркет після покупок надовго. У високо{2}}температурному середовищі супермаркету температура швидко-заморожених продуктів швидко підвищується, що сприяє росту бактерій і втраті поживних речовин. Слід зазначити ще один момент: швидко-заморожені продукти не вбивають бактерії під час швидкого-заморожування, а лише пригнічують ріст бактерій. Тому заморожені продукти слід зберігати для останньої покупки. Крім того, постарайтеся скоротити час на дорогу додому, і купуйте та їжте зараз, а не повторюйте заморожене зберігання після повернення додому.
