IQF – постачальник органічних овочів для глобального виробництва та роздрібної торгівлі продуктами харчування

Компанія:Asia Foods Farm
країна:Китай
Розташування заводу:Циндао, провінція Шаньдун, Китай
Встановлено:2012
Річна потужність:15 000 тонн/рік
Експортні ринки:ЄС / Близький Схід / Північна Америка / Азія

Ми є сертифікованим IQF виробником і експортером органічних заморожених овочів, які спеціалізуються на індивідуальних овочевих сумішах для салатів для громадського харчування, роздрібних брендів приватних торгових марок і промислового виробництва харчових продуктів.

Наша система постачання побудована на відстежуваному землеробстві, контрольованій IQF-обробці та перевіреній логістиці холодового-ланцюга (-18 градусів або нижче), щоб забезпечити незмінну якість протягом усього року.

Застосування продукту

Наша органічна овочева суміш із заморожених салатів розроблена для:

Виробники--готового салату

Центральні кухні та системи громадського харчування

Авіакомпанія та громадське харчування

Виробники заморожених{0}}готових страв

Роздрібна торгівля замороженими овочами приватних марок

Заводи харчової промисловості

Технічні характеристики продукту та упаковка

Роздрібна упаковка (приватна марка OEM)	Споживча упаковка 400 г – 1 кг Індивідуальне брендування, штрих-код, маркування поживних речовин Призначений для мереж супермаркетів і роздрібної торгівлі
Упаковка для громадського харчування	2,5 кг – 10 кг поліетиленові мішки Оптимізовано для готелів, ресторанів і підприємств громадського харчування Попередньо нарізані стандартні порції для ефективності праці
Промислове масове постачання	Коробки 10 кг - 20 кг Підходить для великих-ліній виробництва харчових продуктів Пакетно-кодований для відстеження та керування запасами

Спеціальні варіанти овочевих сумішей

Ми забезпечуємо повне налаштування овочевих сумішей IQF відповідно до попиту на регіональному ринку.

Доступні інгредієнти:

Морква (кубиками/смужками/терта)
Зерна цукрової кукурудзи
Зелений горошок
Частини стручкової квасолі
Суцвіття брокколі
Суцвіття цвітної капусти
Болгарський перець (червоний/зелений/жовтий)
Шпинат і листові овочі

Параметри налаштування:

Регулювання співвідношення овочів
Стандартизація-розміру
Контроль вологості для салатів
Розробка рецептури приватної марки

Система пошуку та відстеження сировини

Ми використовуємо систему контрактного землеробства та контрольованого джерела, щоб забезпечити постійну органічну якість.

Сільське господарство та контроль джерел:
Контрактні органічні ферми з документально підтвердженими даними про вирощування
Відповідність USDA Organic / EU Organic (або еквівалентним стандартам сертифікації)
Збір врожаю узгоджується з оптимальними стадіями зрілості для продуктивності заморожування

Документація на відправлення:
Сертифікат аналізу (COA), виданий сертифікованими лабораторіями (наприклад, SGS / Intertek або еквівалент)
Органічні сертифікаційні документи
Експортні та митні документи

Технологія обробки IQF

У нашому виробництві використовується технологія індивідуальної швидкої заморозки (IQF) для збереження природної текстури, кольору та харчової цінності.

Потік обробки:

Сортування та миття сировини (багато-ступеневе очищення)
Точне різання та сортування
Контрольоване бланшування (специфічні-параметри овочів)
IQF замерзає при температурі потоку повітря від -35 градусів до -40 градусів
Виявлення металів (чорних/кольорових-чорних металів/нержавіючої сталі)
Гігієнічне пакування в-температурному середовищі

Ключові переваги:

Вільно-текучий, не-згустковий продукт
Зберігає структуру після розморожування
Скорочує час приготування на кухні
Покращує постійність врожайності в промисловому виробництві

Безпека харчових продуктів і забезпечення якості

Наші виробничі потужності відповідають міжнародно визнаним системам безпеки харчових продуктів:
• Сертифікована система управління безпечністю харчових продуктів HACCP
• Виробничі лінії, сумісні з BRCGS / IFS (залежно від підприємства)
• Мікробіологічні-тестування серії для кожної виробничої партії
• Системи виявлення металу та контролю сторонніх предметів
• Постійний моніторинг-холодового ланцюга (-18 градусів або нижче)
За запитом можуть бути надані незалежні перевірки-третіх сторін.

Переваги ланцюга поставок для покупців

Стабільність поставок

Доступність -цілий рік незалежно від сезонних циклів збору врожаю
Стабільна цінова модель для-довгострокових контрактів

Операційна ефективність

Усуває прання, лущення, різання
Стандартизований контроль порцій для промислових кухонь

Зменшення відходів

Попередньо{0}}консистенція зменшує втрати при обрізанні
Покращує прогнозування врожайності та контроль витрат

Зниження ризику безпеки харчових продуктів

Контрольоване середовище обробки
Зменшена обробка порівняно з ланцюгами постачання свіжих овочів

Зберігання та термін придатності

Термін зберігання:24 місяці

Умови зберігання:-18 градусів або нижче

Холодовий ланцюг повинен залишатися безперервним під час логістики та зберігання

Послуги приватної марки та OEM

Ми підтримуємо повні послуги OEM/ODM для роздрібних брендів і дистриб’юторів:

Спеціальний дизайн упаковки (бренд + маркування відповідності)

Підтримка багато-мовного пакування (ЄС / США / Близький Схід)

Гнучка конфігурація ваги та SKU

Відповідність нормативним вимогам щодо маркування (формати, сумісні з правилами харчових продуктів FDA / ЄС)

Зразки та кваліфікація продукції

Ми надаємо зразки для:

Лабораторне дослідження

Перевірка специфікації товару

Промислове дослідне виробництво

FAQ

Питання: Чи можна налаштувати пропорції та розміри нарізки овочів?

A: Так. Ми надаємо повне налаштування OEM на основі вимог клієнта.

З: Чи ваші продукти сертифіковані як органічні?

A: Так. Продукти можуть постачатися відповідно до сертифікатів USDA Organic / EU Organic або еквівалентних, залежно від вимог ринку призначення.

З: У чому перевага технології IQF?

A: IQF заморожування запобігає утворенню великих кристалів льоду, допомагаючи зберегти клітинну структуру та покращуючи текстуру після розморожування.

Q: Який ваш MOQ?

A: MOQ залежить від специфікації продукту, типу упаковки та ринку призначення. Його можна визначити на етапі котирування.

З: Чи підтримуєте ви довгострокові-контракти?

A: Так. Ми підтримуємо річні угоди про постачання для дистриб’юторів і промислових покупців.

Популярні Мітки: органічні заморожені салатні овочеві суміші, Китай, виробники, фабрика, опт, ціна